季節を纏った

心とろけるまで

調理する大将

岐阜県大垣駅より車で約6分の、
酒彩・食彩 居酒屋 奏嵐~ソーラン~。

四季折々、旬でうまみたっぷりの
上質食材を選び抜き、
自然が生み出すその味を、
生かすようにまごころ込めて調理する。

店主が厳選した日本酒をはじめとする
美味しいお酒と一緒に味わえば、
たちまち心は、とろけてゆく。

宴会に、接待に

木のぬくもりを感じるほっと落ち着く店内。お席は全て掘りごたつですので、ゆっくりと足を伸ばしてお寛ぎください。焼酎・リキュール・ワインも豊富に種類を取り揃えております。
※その日の仕入れによって、一部メニューが変更になる場合も
ございます。予めご了承ください。

食材野菜

店主選りすぐりの

奏嵐に置いてある日本酒は地酒はもちろん全国から選りすぐりのものばかり。店主が愛情込めてひとつひとつ厳選しています。お料理との相性、好みをはじめ、その季節、そのタイミング、日本酒との出逢いは一期一会。メニューに記載していないとっておきもございます。
初心者さんも玄人さんも、お気軽にどうぞ。日本酒愛が止まらない店主があなたの大切な一杯を目利きいたします。

お酒に一品どうぞ

奏嵐の日本酒

飛騨牛ザブトン

日本酒と料理1

のどぐろの塩焼き

日本酒と料理2

タコの唐揚げ

日本酒と料理3

大人グルメな宴会に

“美味しい”にはちょっとうるさい大人の方の
宴会は奏嵐へどうぞ。
季節の食材を使ってお作りするコース料理、
種類豊富な飲み放題メニューもございます。忘年会にもどうぞ。

奏嵐のご宴会

かしこまりすぎない接待に

季節感ある美味しいお料理とお酒を、
掘りごたつ席でリラックスしてお愉しみいただく夜に。
特別な食材を使った店主おまかせコース
(4,500円~)にゲストも大満足。

接待おすすめのコース

季節のお品書き

冬

数量限定 日本酒メニュー

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