岐阜・大垣の食事に人気。和食と日本酒。一人飲み、接待、宴会に人気
岐阜県大垣市の食事は居酒屋、酒彩・食彩 奏嵐～ソーラン～。
その季節に旬の食材を使った和食と店主が選び抜いた極上のお酒。「自信を持ってお出しできること」を大切に、日々お客様をお迎えしております。
あたたかみのある木を基調とした空間は、全席掘りごたつですので、ゆったりと足を伸ばしてお寛ぎいただけます。上質なものを、かしこまらず、お気軽に。「ただいま」と帰ってきたくなるような雰囲気を大切に、今日もお客様をお迎えいたします。
日本酒をこよなく愛する店主が目利きをして選んだ銘酒の数々。お声を掛けて下されば、貴方らしい一本をお選びいたします。初心者の方も、玄人さんも、お気軽にお尋ねください。
鮮度が良いのはもちろんのこと、お魚、お肉、そしてお野菜等、食材は、地元岐阜のものから全国各地のものまで、「コレ」と思えるものだけを選り抜いています。
和食料亭を営む両親の元で、
15年間修行を重ねた店主が作る創作料理。
根底にある和食の精神、
素材の味を大切に引き出し、
生かすように調理しております。
奏嵐ならではのメニュー等もございます。
心ゆくまでご堪能ください。
一人飲みでお酒とお料理を味わいたい夜、そんなときはカウンターへ。ふたりの距離を近づけたい特別なデートもカウンターで寄り添ってどうぞ。
気心の知れた仲間たちと集まって宴会、大切なお客さまをおもてなしする接待、どちらもテーブル席でくつろいでどうぞ。
〒503-0017
岐阜県大垣市中川町1-18-5
営業時間 17：30～24：00
定休日 月曜日
席数 28席
駐車場 有り
インボイス登録番号 T7810947088388
